Παέγια

Παέγια με Σαφράν Υλικά 300g γάμπαρη 1 φρέσκο καλαμάρι 1 κιλό καραβίδες λίμνης Πολυφύτου 1 κιλό μύδια με κέλυφος 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε…