Λεμονάτο

Χοιρινό Λεμονάτο με Κρόκο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένο σε κύβους 150ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο λιωμένο 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί χυμός…